Yerli susamı atalık susam tohumundan yöremizde bulunan boş ekilip biçilmeyen alanlara ekerek başladık bu üretime. Yıllarca ülkemizin ithalatçı konumunda olduğu susam için bir birlik bir seferberlik oluşturduk. Ortaya herkesin beğeniyle tükettiği o eski tatlar diyebildiği gerçekten özel bir tahin çıktı.
Ülkemizin en bilindik tahin markaları ne yazık ki Sudan, Nijerya, Somali'den ithal edilen susamdan tahin üretmektedir.
Henüz değerlendirme yapılmadı.